Adega Cooperativa de Palmela Reserva Moscatel Galego Roxo 2019

A Adega Cooperativa Palmela, iniciou suas atividades em 1958, quando se chamava Adega Cooperativa da Região do Moscatel de Setúbal. Naquela época eram 50 associados, com uma produção de aproximadamente 1,5 milhões de litros. Atualmente são 300 associados, com uma área combinada de 1000 hectares e a produção já superou 8 milhões de litros. Desses, 70% são de vinhos tintos, 25% de vinhos brancos e ainda 5% de Moscatel.

Produz as marcas Vale dos Barris (vinho regional Península de Setúbal branco, tinto e rosé, Premium Reserva tinto), Adega de Palmela (DOC Palmela branco e tinto, Premium Reserva branco e tinto, Grande Reserva tinto, DOC Setúbal vinho Generoso Moscatel e Superior), Palma (vinho regional Península de Setúbal branco e tinto), Villa Palma (DOC Palmela branco, tinto e rosé, Reserva branco e tinto, Aguardente Vínica Velha), Vale de Touros (DOC Palmela tinto Vinhas Velhas Reserva), Pedras Negras (vinho de mesa branco e tinto, vinho licoroso Abafado e Aguardente bagaceira envelhecida), Amus (Aguardente Bagaceira de Moscatel), entre outras marcas exclusivas e próprias no mercado nacional e internacional.

A região de Palmela tem qualidades únicas, com paisagens deslumbrantes e um clima excepcional para as videiras. Uma zona de clima temperado, com influências mediterrânicas e atlânticas. As temperaturas são agradáveis e os níveis de precipitação são baixos.

O Vinho

Produzido com 100% Moscatel Galego Roxo na Península de Setúbal, mais precisamente na D.O Palmela. Não passa por barricas de carvalho, preservando assim todo seu frescor e aromas. Possui 13% de vol. alcoólico.

Notas de Prova

Cor amarelo ouro brilhante. Intenso aroma floral de flores de laranjeira e rosas, acompanhado de aromas de frutas tropicais como pêssego. Em boca tem boa estrutura, acidez equilibrada e bom frescor.

Harmonização

Ideal para acompanhar peixes grelhados ou assados no forno, saladas, frutos do mar, massas com molhos leves, queijos.