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Altosur Malbec 2019

O terroir mágico de Gualtallary – Editor Onivino

92 Pts James Suckling

Com uma cor linda de um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, o Altosur Malbec 2019 tem aromas atraentes de frutas frescas, cerejas e amoras combinadas com notas especiarias e flores, mas precisamente violeta. Na boca tem toda a complexidade esperada e as notas de frutas frescas mesclam com notas de doces de frutas maduras, têm taninos muito sedosos e que aumentam a sensação de equilíbrio, um toque de chocolate pode ser percebido. O final é médio e tem uma boa intensidade que surpreende com a concentração e persistência.

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Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
MENDOZA ARGENTINA
PRODUTOR
FINCA SOPHENIA
UVA
MALBEC
SAFRA
2019
TEOR ALCÓOLICO
14%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS DE TRÊS MESES

HARMONIZAÇÃO
ASSADOS COM MARINADAS, CARNE DE VACA, CHURRASCO, PIZZA

Sobre o produto

Finca Sophenia é uma vinícola especial e visionária. Em 1997 investiu no vale do Uco, mais precisamente em Gualtallary, um micro clima que se transformou em um dos mais badalados terrois de Mendoza. Com vinhedos de 1.200 metros de altitude e com uma amplitude térmica (a diferença de temperatura entre o dia e a noite) gigante, esse terroir faz uvas da mais alta qualidade e vinhos que levam o nome de Gualtallary a ter a fama que tem.

Com 13,95% de volume alcóolico e uma passagem em barricas de carvalho francês de três meses, o Altosur Malbec 2019 é um vinho que está sendo muito bem falado pela crítica especializada e vem ano após ano mantendo grandes notas e muita regularidade na qualidade.

A Finca Sophenia estende-se por 130 hectares no coração de Mendoza. O solo é pedregoso, argiloso e de excelente drenagem. A água para irrigação provém do degelo dos Andes e além de pura vem na quantidade certa para fazer a vinha ter que produzir bagos bem pequenos, fazendo assim pouca produção por hectare e aumentando a qualidade e a concentração das uvas. Uma vinícola com preocupação com o meio ambiente e tem certificado de sustentabilidade e mantém o lugar como um paraíso para as vinhas.

Com uma cor linda de um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos, o Altosur Malbec 2019 tem aromas atraentes de frutas frescas, cerejas e amoras combinadas com notas especiarias e flores, mas precisamente violeta. Na boca tem toda a complexidade esperada e as notas de frutas frescas mesclam com notas de doces de frutas maduras, têm taninos muito sedosos e que aumentam a sensação de equilíbrio, um toque de chocolate pode ser percebido. O final é médio e tem uma boa intensidade que surpreende com a concentração e persistência.

Esse vinho pode acompanhar churrascos com muito sucesso, mas é um vinho versátil e fácil de harmonizar. Também podendo ser bebido em grandes bate papos e pelo seu tanino macio e redondo, ideal para grandes reuniões.
É um vinho para consumo rápido, o que não quer dizer que não pode ser envelhecido. Ele pode ficar perfeito ainda por mais cinco anos, mas acredito que seu auge é daqui a três anos.
Gualtallary é uma das sub-regiões queridinhas da Argentina nos últimos anos, prove os vinhos dessa região, vale a pena.