Artesana Reserva Tannat – Merlot 2017
Rubi intenso, notas de couro, taninos macios, típico corte de Tannat e Merlot – Editor Onivino
Vinhaço!!! Realmente diferenciado… Acidez média/ taninos persistentes e retrogosto remetendo especiarias e couro! Harmonização com bife ancho uruguaio – 4.1 Vivino
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Sobre o produto
Artesana é uma vinícola que destina a sua produção a vinhos finos. Seus vinhedos localizados a 35 km ao norte de Montevidéu, na região de Las Brujas ocupam 8,5 hectares. Seu foco é produzir vinhos com o Tannat, a variedade emblemática do Uruguai, mas também produzem Zinfandel, o primeiro e único no Uruguai. A região é beneficiada pela influência marítima, guarda as vinhas com bom arejamento somado aos solos bem drenados e os dias de sol intenso produzem condições de cultivo semelhantes às da região francesa de Bordeaux.
Fermentação 60% Tannat, 40% Merlot em tanques de aço inoxidável. Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por 14 meses.
