Casal Garcia Vinho Verde Branco 2018

“Porque o Casal Garcia é tão popular? Porque é gostoso, fácil de beber” – Editor Onivino

 

Vinho verde leve e refrescante, levemente frisante e com agradável acidez. Boa pedida para os dias quentes de verão. 

Fora de estoque

Características

TIPO DE VINHO
REGIÃO E PAÍS
PRODUTOR
UVA
SAFRA
HARMONIZAÇÃO

Sobre o produto

Casal Garcia nasceu em 1939, ano em que a safra foi particularmente boa. Ao regressar de comboio da colheita das uvas no Douro, o enólogo francês Eugène Hélisse decidiu interromper a sua viagem ao Porto depois de passar pelas vinhas da Quinta da Aveleda, em Penafiel. Vestido de branco e com um chapéu de palha para afastar o calor do final do verão, ele começou a caminhar em direção à adega da propriedade. Ele entrou, se apresentou e insistiu em falar com o proprietário, Roberto Guedes.

O que ele vira minutos antes da janela do trem era realmente especial: as vinhas eram muito bem cuidadas e a terra era dividida de acordo com a variedade da uva, tudo em estilo francês. Este não era um procedimento usual na região dos Vinhos Verdes. Após uma longa conversa, Roberto Guedes decidiu contratar os serviços do enólogo francês, que havia prometido a ele melhorias significativas no método de vinificação. Os resultados ficaram evidentes no final da colheita, quando Eugène Hélisse tirou uma amostra de um barril de madeira e a colocou em uma velha garrafa de vidro. O vinho tinha uma cor bonita, transparente e um frescor tão grande que todos os presentes ficaram emocionados. Assim, para melhorar a aparência do vinho, ele passou um lenço de renda sobre a garrafa para limpar o pó. E lá ficou a renda!

O nome surgiu por si só, pois o vinho era produzido a partir de uma das vinhas de Aveleda: as do Casal Garcia.

O Grupo Aveleda é detido pela mesma família, a Família Guedes, há já 5 gerações. Atualmente, a empresa é gerida por dois descendentes da 5ª geração, António Azevedo Guedes e Martim Guedes. Desde a sua fundação em 1870, a paixão pelo vinho, o tratamento sustentável do ambiente, a biodiversidade e a atenção ao pormenor continuam a ser os princípios orientadores da empresa. É o maior produtor e exportador de Vinho Verde em Portugal, exportando para mais de 70 países em todo o mundo.

Uvas: Trajadura, Loureiro, Pedernã e Azal.

 

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