Domaine de Lambisque Côtes du Rhône Les Vignes Sauvages 2016
CdR com excelente relação de preço e qualidade.
DWWA 2018 – Medalha De Prata
Aroma complexo com nariz floral e picante. Longo e agradável com cereja preta, amora e um toque de carvalho.
Rubi médio, bordas claras, brilhante. Ao nariz, tem intensidade média, fruta vermelha viva, principalmente morangos. Corpo médio, amplo na boca. Saboroso, com um toque de ervas balsâmicas (sálvia), acidez alta. Final com morango, tabaco e notas terrosas. Estágio de 3 meses em madeira.
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Sobre o produto
Les Vignes Sauvages é um Côte du Rhône que usa as uvas dos 26 hectares de vinhedos próprios, localizados nos vilarejos de Suze-la-Rousse e Bollène. O vinho é saboroso e prazeroso, com frescor e sabores que mesclam frutas vermelhas e ervas que lembram os campos do sul da França.
O nome da propriedade significa ‘vinhas silvestres’, evidenciando a presença de vinhedos desde tempos antigos. Mas o marco determinante acontece em 1940 quando foi adquirida pelo chefe da família Lambilly para deixar como patrimônio a seus netos. Hoje a propriedade é dirigida por Claire e seu marido, Phillipe d’Autume, em conjunto com o casal Catherine e Laurent Delaunay, enólogo e proprietário de um escritório de negociantes de vinhos da Borgonha e das vinícolas Abbotts & Delaunay e Domaine de la Metairie d’Alon no Sul da França. Com a sua sensibilidade comercial, Delaunay trouxe sua equipe para gerenciar todos os processos de produção e os dois casais alcançaram um nível de qualidade que ultrapassa os Côtes du Rhône convencionais.
