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Perez Cruz Grenache 2021

Surpreendente! Um poderoso e elegante Grenache produzido por Perez Cruz, no Chile. Um vinho envolvente, macio e com aromas e sabores deliciosos! Um verdadeiro achado! – Editor Onivino

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PACK COM 6 UN 5% OFF R$ 99,00
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Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
MAIPO VALLEY CHILE
PRODUTOR
PEREZ CRUZ
UVA
85% GRENACHE, 10% SYRAH E 5% MOURVÈDRE
SAFRA
2021
TEOR ALCÓOLICO
13,9%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
SEM ESTÁGIO EM CARVALHO

HARMONIZAÇÃO
CARNE BRANCAS, CARNE DE PORCO ASSADA, SALMON GRELHADO

Sobre o produto

Perez Cruz é uma vinícola boutique familiar, localizada no sopé dos Andes, no Alto Maipo, Chile. São 250 hectares de videiras plantadas e o vinho tinto é a especialidade da vinícola, que possui pequenas parcelas de Syrah, Côt (Malbec), Carménère, Garnacha e Petit Verdot. Os solos são profundos, rochosos e com baixos nutrientes e o clima é mediterrâneo, com verões secos de grande luminosidade e amplitude térmica, perfeito para produzir vinhos de alta qualidade. Toda a produção, dos vinhedos ao engarrafamento são feitos na propriedade.

O projeto no vinhedo começou em 1994, com as primeiras plantações, mas a primeira safra aconteceu em 2002 e desde então Perez Cruz coleciona uma variedade de prêmios e medalhas de ouro graças a seus altos padrões de qualidade e tecnologia.

A vinícola é única! Totalmente ecológica, foi produzida integralmente com madeira nativa pelo renomado arquiteto Jose Cruz Ovalle. São duas naves centrais em forma de barris, com arcos externos. A Viña Perez Cruz é certificada em padrões de qualidade e meio ambiente além de participar de forma ativa em projetos que ajudam os habitantes da região. Além disso, utiliza o processo gravitacional com design sustentável e seus depósitos subterrâneos possuem capacidade para 3 milhões de litros e possuem temperatura e umidade naturalmente controladas.

O Vinho

Produzido no Vale do Maipo com 85% Grenache, 10% Syrah e 5% Mourvèdre. Sem passagem em barricas, preservando assim toda a tipicidade e frescor da variedade. Teor Alcoólico: 14,9%