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Perez Cruz Limited Edition Cot 2020

“Uma deliciosa expressão de cot ou malbec de solos aluviais e coluviais na área de Huelquén, vinhas próprias plantadas por volta de 1998 nesta área do Alto Maipo no sopé da Cordilheira dos Andes. Com 5% de cabernet franc no blend, esta é uma expressão suculenta da variedade, com aromas de cerejas vermelhas maduras, tons florais em um corpo suave, excelente acidez e sabores longos. Considerando o calor da colheita, este é um vinho fresco.”

93 Pts Descorchados

Em estoque

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Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
MAIPO VALLEY CHILE
PRODUTOR
PEREZ CRUZ
UVA
COT (MALBEC)
SAFRA
2020
TEOR ALCÓOLICO
14%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
14 MESES EM CARVALHO FRANCÊS

HARMONIZAÇÃO
CARNE VERMELHA, CHURRASCO, MASSAS À BOLONHESA, PIZZAS, RISOTOS E GRELHADOS DE CARNE BOVINA

Sobre o produto

Localizada no Maipo, próximo aos Andes, são vinhedos com uma bela altitude de 440 a 520 metros acima do nível do mar e o que lhe dá uma bela amplitude térmica (diferença de temperatura entre o dia e a noite).

Vinho fácil de beber, com notas de frutas vermelhas, cerejas e framboesas, com um toque mentolado. Na boca se misturam os aromas e os sabores fazendo você querer um gole a mais. Taninos equilibrados e macios, e muita fruta vermelha e um pouco floral.

Com certeza harmoniza com muito bem com pratos de intensidade média e também é muito bom para bate papos e grandes reuniões.

Sobre essa bela vinícola, posso dizer que ela possui 240 hectares de vinhedos todos localizados a uma altitude superior a 400 metros numa das melhores regiões do vale central o Alto Maipo. A maioria dos vinhedos da vinícola são de Cabernet Sauvignon, mas lá também se planta Carménère, Garnacha, Petit Verdot e Syrah. Foi fundada em 2002 e vem fazendo um trabalho maravilhoso.