Quinta das Tecedeiras Douro Reserva 2016
“Um exemplar Dourense sensacional. Notas de madeira, couro, tabaco que persistem na boca em cada gole. Especiarias também se sobressaem. Retrogosto persistente. Taninos equilibradissimos!
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Sobre o produto
A Quinta das Tecedeiras situa-se na zona nobre do Douro vinhateiro, a oito quilómetros a montante da vila do Pinhão. Nesta propriedade com vista privilegiada sobre o rio Douro moram memórias de uma história riquíssima, da vinha principalmente, mas também das freiras tecedeiras de linho, que lhe deram o nome, e do olival.
Um grande Reserva feito a partir de vinhas velhas de diferentes castas. A passagem pela madeira faz com que os taninos sejam amaciados e conferem ao vinho boa capacidade de envelhecimento.
O Terroir é perfeito – é o local com qualquer sonho de enólogo para fazer um ótimo vinho. O solo é de xisto e a exposição norte e oeste, com as vinhas plantadas em terraços entre 90m e 190m de altitude. As uvas amadurecem com alta concentração de aromas e sabores. Ao converter as vinhas, eles deixaram algumas parcelas antigas, alguns séculos atrás, para fazer ótimos vinhos de Reserva
ELABORAÇÃO
Uva:Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela
Teor Alcoólico:13,6%
Amadurecimento:10 meses em barricas de carvalho francês.
