Viña Vik Winery “A” Cabernet Sauvignon 2022
Esta é a porta de entrada dos vinhos de Vik e vem de vinhedos nas encostas da região de Millahue, no Vale de Colchagua, com solos de granitos e argilas que dão um vinho generoso em frutas vermelhas, maduras e doces. Tem 86% de cabernet sauvignon e o restante de carménère, o que lhe confere um toque extra de ervas e frescor. Um tinto delicioso, frutado e pronto para ser degustado agora com carne de panela.
93 Pts Descorchados
Em estoque
Características
Sobre o produto
Com design único e um visual impressionante, Viña Vik é uma das vinícola mais luxuosas do Chile, a cerca de 160km de Santiago. Localizada no centro do Vale do Cachapoal, em Millahue chamado pelos Mapuches (povos indígenas chilenos) ‘Lugar de Oro’. Uma linda propriedade, localizada entre as montanhas e cercada por vales e os imensos Andes.
A propriedade foi adquirida em 2006 após extenso estudo, que reuniu enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e engenheiros agrônomos. Tem 4.500 hectares, onde 326 hectares são de vinhedos, com plantações de Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc e Merlot.
O vinho
Trata-se de um blend de Cabernet Sauvignon em 85% e Carménère em 15%, todos provenientes de vinhedos próprios no Vale de Cachapoal e envelhecido em barricas por cerca de 15 meses antes de ser engarrafado.
Harmonização
Vai bem com o clássico churrasco de domingo, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, costeleta de cordeiro, costela de boi, massas com ragu e queijos duros.