Tenuta Il Poggione Toscana Rosso 2021

Lavinio Franceschi, um proprietário de terras em Florença, decidiu visitar a região após ouvir as histórias de um pastor que levava seus rebanhos para Montalcino durante o inverno. Ele se apaixonou tanto pela paisagem quanto pelas pessoas que viviam naquela região que decidiu comprar terras e estabelecer uma fazenda.

Geração após geração, muitos recursos foram investidos em pesquisa de qualidade, seleção de clones, técnicas de vinificação e envelhecimento, além da construção de uma adega moderna de acordo com os padrões da época.

Il Poggione foi uma das primeiras vinícolas a comercializar o vinho Brunello di Montalcino já na década de 1900 e um dos membros fundadores do Consórcio Brunello di Montalcino.

Após mais de um século, o trabalho de Lavinio Franceschi ainda é um ponto de referência fundamental para seus sucessores, Leopoldo e Livia, que continuam a desenvolver o negócio com a mesma dedicação e paixão incansável, combinando as antigas habilidades da fabricação de vinho e tradição com as técnicas mais inovadoras e recentes.

Um vinho mais jovem e frutado, é produzido a partir de uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet.

A vinificação e a combinação dessas três variedades tornam este vinho suave e ideal para o desfrute no dia a dia.

Vinificação

Fermentação de “capa submersa” em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 25/28 °C (77/82 F). Fermentação malolática em aço inoxidável.

Notas de Prova

De cor vermelho rubi; no nariz é intenso, com notas de frutas vermelhas, especiarias doces e baunilha. No paladar, é macio e possui uma boa e agradável acidez.