Domaine Maraval Faugeres 2017
4.0 Vivino – “Esta safra teve melhor classificação que todos os outros anos para este vinho.”
“Com a mesmo blend os deliciosos Côtes du Rhone, é uma boa desculpa para conhecer faugeres, um lugar muito especial de Langedoc-Roussillion.” – Editor Vivino
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Características
Sobre o produto
Granada bonito e profundo com reflexos púrpuros. Um nariz exuberante e intenso a notas de frutas maduras, ameixa, especiarias e ervas do campo. Um paladar redondo e generoso é bem equilibrado pelo frescor. 50% Grenache Noir, 25% Syrah, 25% Mourvèdre.
As vinhas da propriedade estão localizadas em encostas íngremes, a uma altitude relativamente alta de 250m acima do nível do mar, no sopé baixo e pobre de xisto das montanhas Cevennes. A propriedade de 6 hectares está situada na pequena vila de Roquessels.
As uvas são colhidas à mão e fermentadas separadamente, seguindo métodos clássicos de vinificação. O élevage é feito em tanques por um ano. A Vignerons Catalans é um grupo de produtores cuja missão é estabelecer, cultivar e garantir o reconhecimento dos vinhos do Languedoc-Roussillon na França e no exterior. Um grupo que reúne homens e mulheres com um forte vínculo com sua história, valores e raízes locais com o objetivo de criar vinhos de caráter que encapsulem a regionalidade local.
Localizado a 20 km ao norte de Béziers, o AOC Faugères possui sete “villages” e três povoados. Sua vinha cercada por natureza oferece belas paisagens. Formada por encostas culminantes, escavada por vales, vinhedos, matagais, pequenos bosques.
O solo da região é de xisto em toda a extensão. Não muito férteis, eles têm a distinção de drenar a água e permitir que as raízes naveguem por suas rachaduras, mergulhando profundamente no solo em busca de umidade.
