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O que é Terroir?
Terroir é uma palavra francesa sem tradução que define um microclima local.Mas é só isso? [...]
Uva Malbec: O grande ícone da Argentina
A Malbec era originalmente uma uva associada ao sudoeste da França, mas hoje é muito [...]
Quanto mais álcool, melhor?
O álcool, sem sombra de dúvidas, é uma das substâncias do vinho que tem grande [...]
Vinho e Bacalhau: Dicas de Harmonização
Bacalhau é o polivalente peixe salgado do círculo polar ártico ao qual portugueses carinhosamente concedem [...]
Quanto mais fundo for o fundo da garrafa, maior a qualidade do vinho?
Existem vários mitos no mundo do vinho. Um destes mitos é sobre a cavidade no [...]
Aromas estranhos no Vinho?
É fácil confundir os inúmeros termos que soam semelhantes, mas quimicamente distintos que são relacionados [...]
Por que as garrafas de Rioja têm malha de ouro?
Algo que podemos contar no mundo do vinho é como o poder de associar o [...]
As 6 novas uvas de Bordeaux
Em uma decisão que evidencia a necessidade de ajustes de zonas vitivinícolas, em função das [...]
Ácido Tanico, presente nos vinhos, pode ajudar a combater a Covid-19!
Sim, o vinho pode ajudá-lo a lutar contra Covid! Uma recente pesquisa liderada por um [...]
Vinhos para Churrasco e Grelhados: Dicas e Sugestões
A verdade é que vinhos são muito versáteis para combinar com churrasco ou grelhados. É [...]
