Bodega Elias Mora Toro 2015
“Tinta de Toro, a conhecida Tempranillo aclimatada para a dura região de Toro, é a base de um vinho intenso e típico.” – Editor Vivino
“Frutas vermelhas como cereja, morango, amora e framboesa, com nuances de baunilha e especiarias doces.” – 4.0 usário Vivino
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Características
Sobre o produto
Desde 2000, a vinícola é administrada pela enóloga Victoria Benavides. A vinícola leva o nome do antigo proprietário dessas vinhas de prestígio, o Sr. Elias Mora.
O objetivo da vinícola é casar o passado com o presente, combinando o conhecimento valioso das gerações anteriores com os melhores aspectos da tecnologia moderna.
Situado entre os rios Duero e Hornija, o solo é composto por grandes pedras sobre um leito de calcário com baixo conteúdo orgânico. O clima continental extremo, combinado com a escassez de chuvas (400 mm / ano), atua em favor da qualidade da uva Tinta de Toro.