Leyda Pinot Noir (Reserva) 2019
Pinot Noir típico, com identidade Chilena de um das vinícolas mais respeitadas no país
Vinho boa intensidade aromática, perfumado e expressivo, com notas proeminentes de cerejas, framboesas e mirtilos, uma nota suave e picante e um caráter sutil de ervas. Na boca, é fresco e suculento, com acidez vibrante e textura cremosa. Os taninos são sedosos e arredondados.
Editor Onivino
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Características
Sobre o produto
Vinho fresco com identidade produzido a apenas 4 km do Oceano Pacífico no vale costeiro de Leyda. Propriedade de 2.000 hectares, a Viña Leyda é pioneira e especialista no vale que deu o nome a vinícola. Os vinhos Reserva representam o terroir Leyda e sempre buscam respeitar a fruta e a identidade de cada variedade. Estes vinhos são expressivos, diretos, frescos e suculentos. Este Pinot Noir é um vinho puro, fiel à variedade. É muito expressivo, revelando claramente seu caráter de clima costeiro fresco.
O vinho foi fermentado com leveduras selecionadas em tanques de aço inox. A proposta da vinificação foi voltada para reter o sabor frutado, a suculência e a textura suave do vinho final. Uma fração do vinho, foi envelhecido em barricas de carvalho francês usadas por 6 meses, enquanto os 80% restantes foram mantidos em tanques de aço inoxidável.
A temporada de 2019 em Leyda foi marcada por temperaturas mais altas do que o habitual em janeiro, mas fevereiro e março foram meses de neblina com temperaturas mais baixas. Esta safra produziu vinhos Pinot Noir interessantes, com grande tipicidade, textura
