Niepoort Douro Conversa Tinto 2019
Este vinho é o inicio de sua Conversa que o expressivo Dirk Niepoort, tem com o mundo do vinho – Editor Onivino
O vinho apresenta uma bela cor rubi intensa. O perfil aromático do vinho é elegante, apresentando notas minerais em perfeita harmonia com aromas balsâmicos, florais e de frutas vermelhas frescas. Na boca é leve e elegante, com taninos suaves, mas persistentes e uma agradável acidez que torna o vinho fácil de beber e saborear.
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Sobre o produto
A Niepoort é uma empresa familiar independente desde 1842. Durante cinco gerações, a empresa passou com sucesso de uma Niepoort para a próxima Niepoort e, na maioria dos casos, as gerações mais velhas e mais jovens trabalharam lado a lado por um longo período.
Dirk, a quinta geração, está à frente dos negócios, desde a aposentadoria formal de Eduard Rudolph Niepoort em 2005. Dirk, nascido em 1964, descobriu o mundo do vinho durante os estudos na Suíça. Em 1987, Dirk juntou-se ao pai Rolf Niepoort nos negócios da família e foi desafiado a inovar mantendo as boas tradições. A paixão de Dirk pelos vinhos e o humilde respeito e curiosidade pelo terroir do Douro definiram o espírito do Niepoort nas últimas duas décadas e são uma inspiração e um desafio constantes para a equipe. A irmã de Dirk, Verena, ingressou na equipe da Niepoort como diretora executiva em 2005.
O que muitos não sabem é que, ao lado da família Niepoort, segue a família Nogueira. A arte do Master Blender (vinhos do Porto) também passou de geração em geração. José Nogueira foi o quarto de sua família a seguir sua arte em Niepoort, trabalhando na empresa há mais de 50 anos. Seu filho José Rodrigo ingressou na equipe em setembro de 2006 e eles trabalharam juntos até 2011. Atualmente, ele é a quinta geração da família Nogueira.
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela.
Fermentadas em cubas de inox com temperatura controlada durante cerca de uma semana. Uma parte do vinho estagiou em barricas de carvalho francês enquanto o resto do vinho permaneceu em aço inoxidável por cerca de 6 meses.
