Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 2022

“A onde Cabernet Sauvignon encontrou seu lugar” Editor Onivino

Seus 14 meses em barricas de carvalho francês complementam suas elegantes características de pimenta, fruta vermelha fresca, fruta preta e cedro, além de potencializar seus taninos redondos e aveludados.

“Um toque de especiarias doces para as ameixas e cerejas vibrantes. Corpo médio com taninos suaves e um final longo repleto de especiarias doces. Beba agora.”

91 Pts James Suckling

 

Em estoque

Características

TIPO DE VINHO
REGIÃO E PAÍS
PRODUTOR
SAFRA
TEOR ALCÓOLICO
VOLUME
HARMONIZAÇÃO

Sobre o produto

Perez Cruz é uma vinícola boutique familiar, localizada no sopé dos Andes, no Alto Maipo, Chile. São 250 hectares de videiras plantadas e o vinho tinto é a especialidade da vinícola, que possui pequenas parcelas de Syrah, Côt (Malbec), Carménère, Garnacha e Petit Verdot. Os solos são profundos, rochosos e com baixos nutrientes e o clima é mediterrâneo, com verões secos de grande luminosidade e amplitude térmica, perfeito para produzir vinhos de alta qualidade. Toda a produção, dos vinhedos ao engarrafamento são feitos na propriedade.

O projeto no vinhedo começou em 1994, com as primeiras plantações, mas a primeira safra aconteceu em 2002 e desde então Perez Cruz coleciona uma variedade de prêmios e medalhas de ouro graças a seus altos padrões de qualidade e tecnologia.

A vinícola é única! Totalmente ecológica, foi produzida integralmente com madeira nativa pelo renomado arquiteto Jose Cruz Ovalle. São duas naves centrais em forma de barris, com arcos externos. A Viña Perez Cruz é certificada em padrões de qualidade e meio ambiente além de participar de forma ativa em projetos que ajudam os habitantes da região. Além disso, utiliza o processo gravitacional com design sustentável e seus depósitos subterrâneos possuem capacidade para 3 milhões de litros e possuem temperatura e umidade naturalmente controladas.

O Perez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon 2022 é envelhecido por 14 meses em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º uso. Com uma mistura de 92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc, este vinho reflete a diversidade das variedades plantadas em nosso solo aluvial e coluvial localizado no Vale Maipo Andes, Chile. Com teor alcoólico de 14,5%, este vinho apresenta uma personalidade única, destacando-se por sua estrutura equilibrada e notas de frutas vermelhas maduras.

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