Masseria Capoforte Arcorato Aglianico 2016
Se você busca a potencia da Primitivo mas com frescor, Aglianico pode ser a sua uva. – Editor Onivino
Vermelho rubi profundo, possui um aroma intenso e complexo, dominado por especiarias orientais com canela, noz-moscada e pimenta, acompanhadas por nuances de tabaco, café torrado e baunilha leve. No final, há uma pitada de frutas vermelhas com cereja e morango. O sabor é elegante, rico, quente, com acidez bem presente, agradavelmente picante, longo, com final seco e persistente. Estagia em barricas de carvalho por dezoito meses, antes de mais um período de descanso na garrafa. 15,5
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Sobre o produto
A Masseria Capoforte nasceu no antigo solo do Salento, perto das cidades de Taranto e Otranto, entre figueiras, oliveiras e eucaliptos, ao longo de estradas assentadas por monges jesuítas e nobres cavaleiros templários. Foi sonho de Ettore Ceschin, o trabalho de uma família: criar vinhos da mais alta qualidade.
A vinícola, trabalha com as uvas indígenas de Salento: Fiano, Falanghina, Greco di Tufo e Primitivo. Vinhos tintos, vinhos brancos, todos marcados por características inconfundíveis desta região da Puglia (Apúlia).
