Adega Ponte da Barca Lindeza Escolha do Enólogo Branco

De cor citrina, apresenta aromas frescos de frutos cítricos e notas florais. No paladar, destaca-se pela suavidade e harmonia, com uma ligeira efervescência que acentua o seu caráter jovem e refrescante.

Em estoque

Características

TIPO DE VINHO
REGIÃO E PAÍS
SAFRA
TEOR ALCÓOLICO
VOLUME
HARMONIZAÇÃO

Sobre o produto

O Vinho Verde é um vinho leve e refrescante da região noroeste de Portugal. É feito a partir de uma variedade de uvas, incluindo Loureiro, Trajadura e Alvarinho, e é conhecido pelo seu baixo teor alcoólico e acidez vibrante. Este vinho único tem uma longa história em Portugal e agora é apreciado em todo o mundo. O Vinho Verde é produzido em Portugal desde o século XII. Originalmente, era feito a partir de uma mistura de uvas locais e era conhecido pelo seu sabor leve e refrescante. No século XIX, a região começou a se especializar em vinhos brancos, e o estilo Vinho Verde nasceu. O nome “Vinho Verde” traduz-se literalmente como “vinho verde” e refere-se ao fato de que o vinho deve ser apreciado jovem.

Uvas: 50% Loureiro, 30% Arinto, 20% Trajadura

Vinificação

Este Vinho Verde é elaborado a partir de um lote de diferentes castas de uvas brancas típicas da região. As uvas são colhidas de vinhas conduzidas em cordão simples, com uma idade média de 15 anos. A vinificação é realizada com cuidado, buscando extrair o máximo potencial de qualidade e preservar os aromas primários das uvas. Após a fermentação, o vinho é mantido em cubas até ser estabilizado e engarrafado.

Harmonização

Ideal para ser apreciado sozinho, como aperitivo, ou acompanhado de saladas, vegetais e carnes brancas.
Deve ser servido a uma temperatura entre 6°C e 8°C.

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