Casa Valduga Premivm Extra Brut
“Para esta linha premium, Valduga recorre a uma seleção de vinhedos com uma média de 15 anos; todos os vinhos são feitos segundo o método tradicional e com dois anos de envelhecimento em barricas. Este extra brut tem uma carga frutal muito presente, com tons especiados. A bolha é intensa e se sente preenchendo o paladar. A acidez vibra em um vinho suculento, pronto agora para acompanhar peixes grelhados.”
90 Pts Descorchados
Em estoque
Características
Sobre o produto
No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. Em 1982 começaram a engarrafar os seus próprios vinhos, com um portfólio de vinhos tranquilos e espumantes. Hoje o catálogo da Casa Valduga apresenta vinhos espumantes e vinhos tranquilos.
Possuem 200 hectares que possuem no Vale dos Vinhedos, mas também produzem vinhos de parreiras que possuem na Serra do Sudeste e na Campanha. A produção total da vinícola é de dois milhões de garrafas, das quais 55% são espumantes.
O Vinho
Produzido a partir das uvas Chardonnay e Pinot Noir, utilizando o Método Tradicional com refermentação em garrafa, este vinho passou 24 meses nas caves subterrâneas, amadurecendo sobre as leveduras.
