Cave Geisse Nature 2019
“Este Nature é um blend de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, todos provenientes de vinhas com 15 anos de Pinto Bandeira, onde a família Geisse tem todas as suas vinhas. Elaborado pelo método tradicional de segunda fermentação em garrafa, e com dois anos de contacto com as borras, este vinho define-se pela frescura dos seus sabores, mas também pela nitidez e crocância da sua textura. É firme, suculento, firme, rico em frutas brancas e tons de ervas. E as bolhas, flutuando no meio com sua textura afiada.””
93 Pts Guia Descorchados
Fora de estoque
Características
Sobre o produto
Um espumante que não possui adição de licor de expedição, e vem conquistando cada vez mais admiradores. A classificação “Nature” deve oferecer um nível de qualidade muito alto, pois o fato de não ter adição de açúcar faz com que qualquer possível defeito do espumante se torne muito notório. Por ser mais seco, permite uma harmonização com uma grande variedade de pratos.
Quando falamos de espumante brasileiro é impossível não citar a Cave Geisse Brut, um espumante que faz parte do cenário da viticultura brasileira. Um belo espumante feito a partir de 70% de Chardonnay e 30% Pinot Noir com o método clássico. Com 12% de volume alcóolico, o mesmo volume dos melhores espumantes do mundo e com um corpo maravilhoso que é alcançado pelos 24 meses de contato com as borras.
Produtor
Localizada em Pinto Bandeira, a melhor região brasileira para espumantes, a Família Geisse faz vinhos de altíssima qualidade e com muita personalidade que é um reflexo do cuidado e dedicação dessa família ao vinho brasileiro. Seus espumantes de método tradicional ganharam muita fama e levaram o nome Geisse para muitos cantos do mundo.
Tradicional, a vinícola Geisse está em Pinto Bandeira desde 1979, e isso se deve a sensibilidade do grande enólogo chileno Mario Geisse, que veio para o Brasil para comandar o projeto da Moët & Chandon de vinhos no sul do Brasil.
