Cranswick Aldridge Shiraz – Cabernet 2020
Um blend típico da Austrália, Shiraz e Cabernet Sauvignon, versátil e agradável, muito bem elaborado e com excelente relação preço qualidade. – Editor Onivino
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Características
Sobre o produto
Fundado por Graham Cranswick Smith, que dá o nome a vinícola. Os vinhos Cranswick são elaborados para refletir o melhor da herança vinícola da Austrália. As uvas são originárias de vinhedos selecionados em toda a Austrália e demonstram a nova elegância dos vinhos australianos contemporâneos. A vinícola adota práticas agrícolas de baixo impacto ao meio ambiente.
O Vinho
Produzido com Shiraz e Cabernet Sauvignon especialmente selecionadas de pequenas parcelas de vinhedos em South Eastern Australia. Uma mistura de uvas clássica da Austrália. Um vinho de estilo jovem que preserva a identidade das duas variedades que o compõe. Possui 13% teor alcoólico.
Notas de Prova
Vinho rubi intenso com aromas de frutas negras como ameixa e amora, framboesa, notas de baunilha, chocolate e café. Na boca, é encorpado com taninos finos e macios, a acidez é equilibrada e o final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, hamburguer, costelinha no molho barbecue, queijos de massa semi-dura ou dura.
