Fuego Blanco Malbec – Syrah 2017
“O Malbec – Syrah 2017 é um blend vistoso e expressivo que não é tão comum, embora as duas uvas pareçam funcionar muito bem juntas. Possui notas de violetas e notas de rosas e alcatrão, bastante atraentes. Na boca tem um corpo médio com madures moderada e melhor equilíbrio que o 2016 que provei da última vez.”
Luis Gutiérrez, RobertParker.com – 91pts
“Um estilo muito suculento e rico com ameixas pretas e frutos silvestres bem maduros. O paladar tem uma gama ágil de sabores de cassis e cereja vermelha com taninos vivos e vivos. Beba agora.” – James Suckling – 90 Pts
“A fruta aqui é exuberante, não só em notas de frutas vermelhas e no frescor, mas também a explosão de sabores na boca. Este blend é frutado antes que mais nada, mas também tenso na acidez e um final herbáceo e frutas vermelhas que levam a outra taça.”
93 Pts Descorchados
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Sobre o produto
Solos arenosos ricos em material calcário e sílex em Valle del Pedernal, San Juan. Fermentação com leveduras indígenas do vinhedo. 60% Malbec – 40% Syrah. O Malbec se vinifica de cachos inteiros, na técnica de maceração carbónica, para ressaltar notas frutais. O Syrah se vinifica com uma elaboração convencional em tanques de concreto. Envelhecimento em tonéis usados de 1000 litros, posterior ao corte das variedades, durante 8 meses.
Parte do grupo de vinícolas pertencentes à família Millan (Los Toneles, Mosquita Muerta), Fuego Blanco é um projeto que eles têm no Vale do Pedernal, província de San Juan. As vinhas se encontram em uma área elevada, a cerca de 1.500 metros, condições ideais para produzir um pequeno portfólio de vinhos frutados com um bom frescor. Possui cem hectares próprios e é hoje um dos protagonistas de um lugar com grande potencial no cenário vitivinícola argentino.
