Viña Vik Winery Milla Cala 2016
“Entre os melhores 1% de todos os vinhos do mundo” – Vivino
4.4 Vivino usario- “Maravilhoso, muito, muito equilibrado, super elegante, perfeito acompanhando um prato de cordeiro.”
“94 Pts Decanter Magazine”
Acidez fresca, elegante e crocante para combinar com o caráter doce e maduro da fruta escura no paladar. Um casamento bem-sucedido de elementos salgados, boa acidez e grande pureza de frutas. Complexo e em camadas. Taninos e carvalho muito agradáveis e com potencial para envelhecer muito bem. – 94 Pts Decanter Magazine
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Características
Sobre o produto
Viña Vik situa-se no vale do Millahue e é caracterizada pela sua arquitectura extraordinária no meio das vinhas, onde natureza mistura-se com arte e desenho.
Uvas: 67% Cabernet Sauvignon, 17% Carmenere, 11% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Syrah.
Região: D.O. Vale de Cachapoal. Clima mediterrâneo quente mas influente marinha que limita as temperaturas máximas. 20 meses em barricas de carvalho francês.
Apenas em 2004, Alexander Vik, um empresário norueguês que tem uma rede de hotéis no Uruguai decidiu fazer uma vinícola. Ele escolheu o Chile para uma das mais modernas e luxuosas vinícolas do país. Em 2006 o lugar foi escolhido, no coração do Vale Central em Cachapoal.
A Moderna e sustentável a vinícola Vik está completamente dentro do que o consumidor está procurando. Com muito cuidado, acima de tudo, com as vinhas e com a colheita manual, seus vinhos são muito premiados e hoje o produtor está entre os melhores do Chile e da América do Sul.
Mas não é somente uma dos melhores produtores do Chile, por outro lado a Vik também tem um hotel que é um deslumbre e merece uma visita. Os quartos são decorados por renomados profissionais e têm várias obras de arte que, em sua grande maioria, são de artistas chilenos. Os quartos têm janelas panorâmicas e com vista para os vinhedos e para a cordilheira
