Claude Val Rosé 2019
“Em destaque em Vivino’s 2020 Wine Style Awards: Languedoc-Roussillon Rosé”
“Um Vinho sem complexos.” Sabe que veio ao mundo ser o coadjuvante perfeito.
Coloração rosada delicada e brilhante. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras, sob contornos florais. Na boca muito leve, de acidez frutada, final limpo e suculento.
Editor Onivino
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Características
Sobre o produto
Os vinhos ClaudeVval são Blends de diversas castas nobres e tradicionais, permitindo-nos obter a máxima expressão da fruta e proporcionar prazer imediato.
“Le vin sans complexe.” Estes vinhos são acessíveis, fáceis de beber e têm uma excelente relação qualidade / preço! Eles não têm nenhum complexo de ser comparados com vinhos mais caros.
A história começa no Château Paul Mas na aldeia Conas, na cidade de Pézenas, a cidade do famoso dramaturgo Molière. As propriedades então se expandiram para Montagnac. O bisavô de Jean-Claude Mas, Auguste Mas, comprou o primeiro vinhedo da família em 1892, quando adquiriu 9 ha (22 acres) de vinhas no Mas de Bicq, perto da aldeia de St Pons de Mauschiens (perto de Montagnac).
Em 1934, Raymond Mas elevou o vinhedo da família a uma superfície de 15 ha em Domaine Montredon (Montagnac).
Em 1954, Paul Mas desenvolve o vinhedo em 120 ha (296 acres) com seu irmão, Maxime Mas.
Em 1987, Paul Mas dá 35 ha para seu filho, Jean-Claude, que cria 13 anos depois Domaines Paul Mas.
Hoje, Domaines Paul Mas tem mais de 800 hectares de vinhas em suas propriedades, 20% são orgânicas. Somado a isso, 1.500 hectares em vinhedos são contratados para complementar a produção. Também tem a sua disposição para os vinhos da casa, cerca de 45 variedades de uvas diferentes, nativas e nobres, de uma fantástica variedade de diversos terroirs do Languedoc.
50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Syrah
Solos argilo-calcários do Quaternário. Vinificação separada para cada variedade em tanques de inox por 2 semanas, com inoculação de leveduras selecionadas. Breve estágio de 40 dias sobre lias.
