Altosur Malbec 2021
Do terroir mágico de Gualtallary! Elegante e refinado, um Malbec de altitude, elaborado pela grandiosa Finca Sophenia. Altosur Malbec 2021 foi eleito como Best Value in Show no mais recente Decanter World Wine Awards, onde conquistou uma medalha de platina com incríveis 97 pontos! – Editor Onivino
“É justo dizer que nenhum outro país entregou no DWWA deste ano o que nos foi enviado da Argentina, e este Malbec denso e escuro das premiadas altitudes de Gualtallary mostra isso de forma admirável. É inicialmente robusto e aromático, as ameixas e frutas negras aparecem em sua forma mais pura depois de algum tempo na taça ou no decanter. Gualtallary nunca é desajeitado. Melhor ainda, no lugar de taninos evidentes e acidez intrusiva, há uma espécie de frescor sedoso e cauteloso que combina textura e acidez – e isso, de fato, é a origem da notável energia e charme da fruta. Os vinhos Value Best In Show raramente excedem o que você encontrará aqui.
97 pontos DWWA – Decanter World Wine Awards
Fora de estoque
Características
Sobre o produto
Finca SOPHENIA é uma vinícola reconhecida como uma das produtoras de vinhos da mais alta qualidade na Argentina. Para alcançar esse objetivo, Roberto Luka, escolheu Gualtallary, em Tupungato, Mendoza, uma das áreas mais prestigiadas para produzir vinhos de alta qualidade. O resultado foi absolutamente gratificante e os vinhos já foram elogiados por críticos do mundo todo. Hoje, são encontrados vinhos da Finca Sophenia em mais de 25 países.
O terroir de Gualtallary é magico! Tupungato tem um microclima ideal para o amadurecimento lento das uvas, com uma amplitude térmica que permite atingir uma alta concentração de aromas e sabores. O pequeno terroir de Gualtallary dá aos seus vinhos um dos perfis mais únicos da Argentina distinguindo-os como alguns dos mais frescos e minerais do país. A combinação de altura, clima frio e solos arenosos e pedregosos resulta em uma acidez natural ideal que proporciona vinhos intensos e elegantes que se destacam por sua boa estrutura e sua textura única.
O vinho
Produzido no microterroir de Gualtallary em Tupungato, de vinhedos de 1200 metros de altitude, passa de 3 a 4 meses em barricas de carvalho francesa, adicionando complexidade sem perder as características frutadas e o frescor da Malbec. Tem 14% de álcool.
Notas de Prova
Rubi intenso com tons violeta. No olfato, frutas intensas, cereja, amoras e ameixas frescas combinadas com notas picantes e florais. Na boca tem boa intensidade e boa concentração. Seus taninos são redondos e macios e sua acidez equilibrada. Boa persistência.
Harmonização
Como todo belo malbec, acompanha muito bem churrasco e carnes vermelhas grelhadas. Vai bem com massas com molho de carne, empanadas de carne e hamburgueres. Para os vegetarianos a sugestão é um hamburguer vegetariano de grão de bico.
