Casa Relvas Alentejo Tinto 2019
Um blend típico do Alentejo, aromático, frutado e redondo. Super versátil para harmonizar com comida. Para todos os momentos! – Editor Onivino
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Características
Sobre o produto
Casa Relvas está no agronegócio há 5 gerações. O projeto familiar iniciou em 1997 quando Alexandre Relvas adquiriu a Herdade de São Miguel, em Redondo. Hoje são cerca de 350 hectares de vinhas, além de 97 hectares de sobreiros (plantados entre 1998 e 1999). Produz cerca de 6 milhões de garrafas por ano, sendo que 70% são exportados para mais de 30 países. O primeiro mercado da Casa relvas é o Brasil.
Nos últimos 10 anos os vinhos Casa Relvas conquistaram mais de 300 medalhas em concursos internacionais e algumas elevadas pontuações dadas por especialistas (Decanter, Wine Spectator, Wine Enthusiast e Wine and Spirits), reflexo da qualidade dos vinhos.
São várias gamas de vinhos, num portifólio com mais de dez marcas, para atender cada tipo de consumidor.
O Alentejo
O Alentejo é uma região muito plana, localizada no Sul de Portugal e ocupa 1/3 do país. É uma importante região produtora. A qualidade dos vinhos vem aumentando exponencialmente nas últimas décadas graças ao avanço na viticultura, na vinificação, e é claro, as videiras centenárias.
Além disso, é uma região com muita diversidade de solos e de climas, o que se percebe nos vinhos. Os tintos costumam ser escuros, com ótima concentração de frutas, encorpados e ricos em taninos, macios e aveludados. Por isso fazem tanto sucesso aqui no Brasil. É no Alentejo que estão a maior parte dos sobreiros (árvores de onde é extraída a cortiça) de Portugal.
O Vinho
Produzido com as castas Aragonês, Ailcante Bouschet, Trincadeira, Castelão e outras. A fermentação malolática acontece em barricas de carvalho francês. Não passa por amadurecimento em barricas, mantendo assim seu frescor. Tem 14,5% de álcool.
Notas de prova
Rubi com reflexos violeta. Frutado e aromático, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, toques de especiarias e chocolate. Rico e frutado com uma acidez equilibrada e taninos macios.
Harmonização
Um vinho versátil à mesa, para todos os momentos. Vai bem com carnes vermelhas pouco gordurosas, iscas de filé mignon ao molho madeira, arroz de pato, pizzas, massas com molho vermelho e risotos.
