Château de Berne Romance Rosé 2021

A maior cooperativa de produção de vinhos da Provence, com 300 viticultores e 2.000 hectares de videiras, Estandon foi criada em 1947, por Jean Bagnis, um dos precursores da região a entender que era necessário diferenciar-se dos outros, reunindo produtores de vinho das vinícolas cooperativas e privadas, juntando todo o know-how possível para a criação das adegas que associassem conhecimento, tecnologia e grande capacidade de produção. Ao longo dos anos, novas caves do Var e Bouches du Rhône juntaram-se ao grupo, criando a marca Le Cellier de Saint Louis Estandon. Em 1998, a marca Estandon foi vendida para as adegas cooperativas do Var, que produzem e fornecem há muito tempo seus vinhos mais famosos. Em 2012, quando já era notório o valor emocional que ligava Estandon aos seus consumidores, o grupo passou a ser denominado Estandon Vignerons. Todos os vinhos do grupo, que são orgânicos (Certificado Agri Confiance) por filosofia da marca, passam a carregar o nome Estandon estampado em seus rótulos.

O Berne Romance provém de um rico blend de múltiplas castas expressivas, selecionadas em parcelas da bacia do Mediterrâneo, tendo o calcário como solo predominante. Seleção das parcelas e datas de colheita noturna, até o corte das castas e ao acondicionamento cuidadoso em ambiente protetor. A preservação da cor e dos delicados aromas frutados é possível através da utilização de gases neutros, mantendo os mostos e vinhos a temperaturas frescas e controladas.

UVAS: Grenache Noir, Cinsault, Syrah e Merlot