Il Pumo Sauvignon – Malvasia 2019
Fresco e aromático. Perfeito para pratos leves e frutos do mar
Cor amarelo palha com reflexos verdes. Ao nariz, notas florais e notas de frutas cítricas e tropicais. Um vinho de estrutura ácida viva, fresco e mineral.
Acompanha aperitivos e sopas de peixe, queijos de pasta mole, primeiros pratos com molhos ligeiros.
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Características
Sobre o produto
Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc em vinhedos em San Marzano, Salento em solo raso e com textura médio-fina. Fermenta e estagia em tanques de aço inoxidável.
Em 1962, 19 produtores de vinho, determinados a demonstrar o alto potencial dos vinhos de Salento, fundaram a Cantine San Marzano. Muito tempo se passou desde então, e através de uma evolução continua, é foi possível chegar em vinhos muito bem vinificados e com bons preços.
