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Loma Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2020

“Esse Cabernet vem de vinhedos plantados em 2013 em direção ao oeste do Colchagua, na zona de Pumaque, a uns 23 quilômetros do mar e enfrentando a encosta oriental da Cordilheira da Costa. A fruta desse vinho é uma clara expressão da variedade; a pureza da fruta, o frescor que emana dessas vinhas que recebem as brisas do Pacífico. É um Cabernet direto, de uma região que dará o que falar no futuro”.

92 Pontos Descorchados

Fora de estoque

Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
COLCHAGUA CHILE
PRODUTOR
LOMA NEGRA
UVA
CABERNET SAUVIGNON
SAFRA
2020
TEOR ALCÓOLICO
14,5%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
BREVE PASSAGEM POR BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS

HARMONIZAÇÃO
CARNE VERMELHA, CARNES DE CAÇA, CHURRASCO, HAMBÚRGUER ARTESANAL, PIZZA

Sobre o produto

A Viña Luis Felipe Edwards foi fundada em 1976 pelo próprio Luis Felipe e sua esposa. As atividades se iniciaram no Colchagua mas na década de 90 a vinícola apostou na modernização e reestruturação e começou a expandir, adquirindo novas propriedades em outras regiões produtoras do país. As altitudes chegam a 900 metros o que ajuda na qualidade dos vinhos. Hoje, Luiz Felipe Edwards produz uma grande variedade de vinhos, atendendo aos mais variados mercados.

O Vinho

O nome dos vinhos Loma Negra (colina negra em espanhol) é inspirado na linda paisagem das cordilheiras do Chile e no céu iluminado pela lua cheia, que forma silhuetas perfeitas no horizonte. 100% Cabernet Sauvignon. Produzido no Vale do Colchagua. 14,5% de álcool.

Notas de prova

Rubi profundo. No nariz predominam frutas vermelhas e negras, como ameixas e groselhas, com ligeiros toques de ervas secas que se complementam pelos aromas da madeira, de baunilha e café. Boa estrutura com taninos macios e com final frutado e persistente.

Harmonização

Carnes assadas, churrasco, carnes vermelhas, carnes de caça, queijos maduros.