Lone Kangaroo Shiraz 2016
Porta de entrada para os vinhos Australianos
Vermelho escuro com borda purpura vibrante. Aroma complexo e generoso de frutas e especiarias, caixa de charuto e carvalho sutil. Frutos silvestres, especiarias sutis apimentadas e uma pitada de alcaçuz. Macio, equilibrado e um final deliciosamente longo. Estágio de 6 meses em carvalho
Harmoniza com carnes grelhadas, legumes e ensopado de carne.
Fora de estoque
Características
Sobre o produto
Syrah, também conhecida como Shiraz, é uma variedade de uva de pele escura cultivada em todo o mundo e usada principalmente para produzir vinhos tintos encorpados. O estilo e o perfil de sabor dos vinhos produzidos com a Syrah são influenciados pelo clima onde as uvas são cultivadas. Com climas moderados como o norte do Vale do Rhone, inclina-se a produzir vinhos de médio corpo a encorpados com níveis médios a altos de taninos e notas de amora, menta e pimenta preta. Em climas quentes como as regiões de Barossa Valley e McLaren Vale da Austrália, Syrah é consistentemente mais encorpada com taninos mais suaves, frutas em compota, notas de especiarias, alcaçuz, anis, couro e terroso. Em muitas regiões, os níveis de acidez e tanino do Syrah permitem que os vinhos produzidos tenham potencial de envelhecimento.
Região: South Eastern – Australia
