Marlborough Sun Riesling 2019
Dos vinhos de piscina, aqueles fáceis e refrescantes para serem bebidos em um dia quente, ao vinho aristocrata, a Riesling é a camaleão do mundo do vinho. – Editor Onivino
4.0 usuário Vivino – Sabores cítricos, tangerina e mineralidade sutil. Acidez bem equilibrada
4.1 usuário Vivino – É vinho ou limonada no seu copo? O nariz pode te enganar primeiro. Notas de limão, pêra suculenta, minerais e tons florais. Vinho perfeito para frutas e queijo fresco.
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Características
Sobre o produto
Em 1986 que o Sauvignon Blanc de Marlborough “saltou” para o centro do palco das noticias internacionais. E gerou um grande interesse pela energia de seus vinhos. A ideia da Marlborough Sun é justamente refletir essa energia ao simplificar o vinho e buscar o essencial do que nos dá prazer. Alcançam isso usando uma abordagem ousada com os ingredientes puros e vinificação moderna. Eles levam isso a sério, mas esperam que esta seriedade não transpareça no vinho. A ideia é: sentar e relaxar ao lado de uma taça, perder as inibições e viver um pouco sol de Marlborough!
A vinícola Marlborough Sun nasceu da união de dois pioneiros da vitivinicultura na Nova Zelândia. Eles produziram sua primeira safra em 1994 e ficaram conhecidos por terem sido os primeiros a ganhar reconhecimento internacionais com a Sauvignon Blanc. Foi em Marlborough que a uva encontrou na Nova Zelândia o terroir perfeito para mostrar a sua exuberância. Localizada na parte norte da Ilha Sul, é mundialmente conhecida por originar excelentes rótulos da uva. Com alguma distância da taça já é possível sentir a enxurrada de maracujá, kiwi e grama cortada. Aromas deliciosos e intensos atiçam o nosso palato, onde o vinho oferece uma acidez cítrica refrescante e um corpo leve.
Marlborough apresenta uma variedade de composições de solo. Eles variam de drenagem livre aluvial a um solo mais argiloso, encontrado nos Vales do Sul, ou uma combinação de silte e argiloso, mais próxima ao oceano. Isso proporciona as condições ideais para um Sauvignon Blanc requintado, mas também muitas outras variedades deliciosas, presentes na linha de Marlborough Sun.
Riesling
Querida por uma boa parte dos profissionais do vinho, a Riesling talvez seja o varietal mais versátil que conhecemos. Ela pode estar presente em diversos estilos de vinificação. Do vinho totalmente seco ao super doce, e qualquer lugar no meio do caminho, ela normalmente apresenta alta acidez em conjunto com aromas cítricos, frutas tropicais e de caroço e em alguns casos, algumas notas de diesel.
Intensa e expressiva, ela geralmente não é barricada, e quando passa por madeira, usa-se madeira neutra que não transfere os seus aromas para o vinho. Distinta, ela é exemplar em manifestar o terroir local. E em função de ser suscetível a botritis, também é a escolhida para alguns dos melhores e mais deliciosos vinhos doces que conhecemos. Sua alta acidez e esta enormidade de atributos são as qualidades necessárias para produzir alguns dos melhores e mais longevos vinhos do mundo.
Dos vinhos de piscina, aqueles fáceis e refrescantes para serem bebidos em um dia quente, ao vinho aristocrata, a Riesling é a camaleão do mundo do vinho.