Marlborough Sun Sauvignon Blanc 2020
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Características
Sobre o produto
Saint Clair Family Estate é o resultado da união de dois dos pioneiros da viticultura em Marlborough, na Nova Zelândia. A vinícola, que teve sua primeira safra produzida em 1994, é destaque por ter sido a primeira a ganhar grandes troféus internacionais de Sauvignon Blanc e Pinot Noir no mesmo ano, o que ajudou a colocar a Nova Zelândia no cenário mundial de vinhos de qualidade e a dar a Sauvignon Blanc reconhecimento internacional.
A Saint Clair Family Estate desenvolveu uma forte reputação como uma das principais produtoras internacionais de vinho. Alcançar consistentemente prêmios altamente aclamados, como estes, consolida ainda mais essa reputação.
O Vinho
A Sauvignon Blanc é uma variedade com características muito nítidas de frescor e personalidade aromática. Marlborough Sun Sauvignon Blanc é produzido com uvas selecionadas de vinhedos especializados com terroir único da região de Malborough. 13% de álcool.
Notas de prova
Muita tipicidade da Sauvignon Blanc da Nova Zelândia. Frutado, leve e fresco. Aromas marcantes de maracujá, pêssego, kiwi, toranja, groselha e toques cítricos, além de grama cortada e toques mais verdes como aspargos. Na boca tem ótima acidez e frescor. Grande persistência.
Harmonização
Esse vinho combina muito bem com saladas, peixes magros, frutos do mar, carnes brancas, risoto de aspargos, comida japonesa e queijo de cabra.