Mazzei Poggio Badiola 2018

Um supertuscano para todos os dias – Editor Onivino

“Vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas maduras. Sabores elegantes e frescos, aveludados, aromáticos e macios.”

92 Pts James Suckling (2017,2019)

 

Harmoniza com frios, massas com molho de carne / caça, pizza, peixe grelhado grande, assado de panela

Fora de estoque

Características

TIPO DE VINHO
REGIÃO E PAÍS
PRODUTOR
UVA
SAFRA
VOLUME
HARMONIZAÇÃO

Sobre o produto

É proveniente de vinhas situadas a 470 – 570m altitude no coração da região de Chianti Clássico em solo rochoso – proveniente de calcário e arenito decompostos, em torno de uma igreja românica do século X. Combina de forma única o frescor e a elegância do Sangiovese com a estrutura suave do Merlot, ao qual Petit Verdot dá um toque refinado.

Variedades de uvas: 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Petit Verdot. Que, depois de fermentadas, estagiam em pequenos barris de carvalho americano (225l) por 10 meses.

Em um solo único, onde a dissolução da rocha de Alberese e de arenito confere um núcleo mineral complexo, a Mazzei soube transformar o terreno árido e rochoso de Fonterutoli em uma fartura, que adotou a diversidade em seu estilo principal.

A propriedade cobre uma superfície total de 650 hectares, onde “apenas” 117 são de vinhas organizadas em cinco zonas que variam entre 220 e 550 metros acima do nível do mar, que são subdivididas em 120 parcelas individuais. As uvas destas parcelas são vindimadas manualmente, transformadas em vinho e envelhecidas em barricas de madeira separadamente, transformando o valor da diversidade numa extraordinária amplitude de aromas e complexidade.

Um vínculo duradouro une a família Mazzei com a Toscana e os vinhos desde o século XI. E em 1398, Sor Lapo Mazzei foi o autor do primeiro documento conhecido a usar a denominação “Chianti”. Quando sua neta Madonna Smeralda Mazzei se casou com Piero di Agnolo da Fonterutoli em 1435, a propriedade passou a fazer parte do patrimônio da família. Desde então, por 24 gerações, a família Mazzei produz vinhos no Castello di Fonterutoli, que mesmo após sua recente expansão ainda continua sendo o coração pulsante da empresa.

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