Pascual Toso Malbec 2019
Estabelecida em Mendoza ha 130 anos, Pascual Toso faz parte da história do vinho Argentino. – Editor Onivino
“Violetas e mirtilos são abundantes em um paladar fresco que apresenta polpa macia de fruta madura e um final longo e suculento. Beba ou guarde.””
90 Pts James Suckling
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Sobre o produto
Quando em meados da década de 1880 Pascual Toso partiu para a Argentina de sua cidade natal, Canale D’Alba, em Piamonte, Itália, ele não poderia imaginar que se tornaria o fundador de uma vinícola, que hoje é uma das mais antigas e mais prestigiosas vinícolas na Argentina.
Ao chegar à Argentina, fixou residência em Mendoza. Como ele esteve intimamente envolvido no desenvolvimento do negócio vinícola de sua família no Piemonte, ele prontamente viu o futuro promissor para a produção de vinho na região e decidiu usar sua experiência. Assim, em 1890, Pascual Toso estabeleceu sua primeira vinícola.
No início do século 20, decidiu expandir seus negócios e adquiriu vinhedos em Maipú. Na sua quinta “Las Barrancas”, construiu outra adega, “Las Barrancas” (pequeno Canyon), que se dedica à produção e cultivo das melhores uvas.
Tinto purpuro. Aromas de ameixa e marmelo, com um toque de carvalho elegante. Fruta amora e alcaçuz na boca. Final rico e longo com toques esfumados de baunilha e carvalho persistente.
O vinho é fermentado com leveduras selecionadas. Envelhecimento acontece com 40% do vinho em barricas de carvalho americano durante 8 meses, de forma a cumprir a sua estrutura. 14%
O mais importante é a nossa paixão pelos vinhos e pela qualidade que procuramos alcançar. Desde 1890, Bodegas y Viñedos Pascual Toso se tornou uma das vinícolas argentinas mais respeitadas e segue fundamentada em seus valores: Tradição, Autenticidade, Inovação.
