Quinta de Bons-Ventos Tinto 2020
Um vinho português para todos os momentos, frutado, fácil de beber e coringa na harmonização. – Editor Onivino
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Características
Sobre o produto
Casas Santo Lima é uma empresa familiar, hoje a maior produtora de “Vinho Regional Lisboa” (mais de 50% da produção da região) e uma das principais exportadoras de vinho português. É uma empresa em crescimento constante e hoje exporta quase 90% de sua produção para mais de 50 países. É também muito grande aqui no Brasil.
Produz vinhos de excelente relação qualidade/preço em 5 diferentes regiões: Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes. Em seu portfólio é possível encontrar vinhos frisantes, espumantes, brancos, rosés, tintos e de colheita tardia. Nos últimos anos tem sido um dos mais premiados produtores portugueses nas principais competições nacionais e internacionais de vinhos.
O vinho
Esse vinho regional Lisboa é um blend de 65% Castelão (Periquita), 20% Camarate, 10% Tinta Miúda e 5% Touriga Nacional 5%. Parte do vinho (60%) estagia 4 meses em meias pipas de carvalho. 13% de álcool.
Notas de prova
De cor rubi profunda, apresenta aromas de ameixas, amoras e cassis, com toques florais, de ervas e de especiarias doces, além de um toque de baunilha. Fácil de beber, bastante frutado, boa acidez, taninos macios e final agradável.
Harmonização
Um coringa na harmonização. Excelente para acompanhar bife grelhado, frango assado, massas com molho vermelho, risoto de funghi, pizzas e queijos meia cura.
