Quinta do Crasto Flor de Crasto Tinto 2021

A Quinta do Castro está localizada na margem direita do maravilhoso Rio Douro e é uma vinícola de tirar o fôlego com suas paisagens, uma das mais belas e elogiadas da região. Com vista para o Rio Douro, possui uma área de 135 hectares, sendo parte desses hectares ocupados por vinhas centenárias de castas portuguesas.

Já existe há mais de um século e sempre esteve nas mãos da mesma família, mas sua fama internacional começou em 1981 quando Leonor Roquette herdou a propriedade de seu pai Fernando Moreira d´Almeida e assumiu com seu marido Jorge Roquette a gestão da vinícola.

Foi por volta desse ano que se iniciou nessa a modernização da adega e a introdução de novas vinhas, mas sempre cuidando dos vinhedos antigos (alguns centenários) e que hoje dão origem a alguns dos vinhos premium da vinícola.

A Quinta do Castro tornou-se referência em produção de vinhos de altíssima qualidade no Douro, apesar de historicamente estar ligada à produção de vinho do Porto. Seu portfólio hoje, contempla, além de uma coleção de vinhos tintos, vinhos brancos, rosés e vinhos do Porto além de azeites virgens. Nos últimos anos, toda a gama de vinhos tem recebido grande reconhecimento, do público e dos especialistas da área.

O Vinho

Produzido na região do Douro com as variedades Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Possui 14% de álcool. Não passa por barricas. É um vinho com perfil moderno, fresco e frutado, muito fácil de beber.

Notas de Prova

Cor rubi intensa. Apresenta agradáveis aromas de frutas vermelhas como framboesas e ameixas. Na boca é um vinho elegante, bem frutado, estruturado e com ótimo equilíbrio. Os taninos são macios e o final é muito agradável.

Harmonização

Muito versátil. Combina com rosbife, espetinhos de carne, carnes grelhadas, lasanhas, pizzas, e até com um delicioso bacalhau à Gomes de Sá.