Quinta do Crasto Touriga Nacional 2017
“Somente engarrafado em anos excepcionais. 100% Touriga Nacional.”
Um dos melhores produtores de Portugal com um vinho que não pode faltar na adega.
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Características
Sobre o produto
Situada num local privilegiado da Região Demarcada do Douro, no Norte de Portugal, a Quinta do Crasto está na família de Leonor e Jorge Roquette há mais de um século. Como todas as outras grandes quintas do Douro, a Quinta do Crasto remonta à antiguidade. O nome Crasto vem do latim castrum que significa “forte romano”.
A Quinta do Crasto apresenta hoje uma gama completa de produtos, desde vinhos do Douro brancos e tintos, aos vinhos do Porto premium e azeites virgens extra. Os preços variam, embora o foco esteja nos produtos premium e super premium. Nos últimos anos, toda a gama Quinta do Crasto tem recebido grande reconhecimento, tanto do grande público como da crítica especializada.
Vinho
Estagiou em barricas de carvalho francês por 18 meses e tem um volume alcóolico de 14,5%. Elaborado somente em anos de alta qualidade com uvas Touriga Nacional, talvez a principal uva tinta de Portugal. É um vinho que tem um potencial de guarda incrível e chega fácil aos 15 ou 20 anos.
Nota de prova
Ele ainda tem uma cor com reflexos violetas por conta da sua juventude, os aromas frescos pulam da taça com muita quantidade e qualidade, e os aromas frutados como cassis e framboesas flertam com aromas florais de violeta. Na boca seus taninos aveludados chamam a atenção ao primeiro gole. Acidez muito bem equilibrada e um final longo.
Harmonização
Vinho gastronômico e um par perfeito com os assados. Com rabada e cordeiro vai para outro patamar, uma harmonização perfeita. Outra boa opção é churrasco.
