San Marzano Talò Primitivo – Merlot 2018
Cor vermelho rubi profundo com laivos granada, um bouquet rico a frutos vermelhos maduros, cerejas, frutos suaves e algumas notas de canela. Um vinho com uma estrutura notável enriquecido por uma textura tânica aveludada e uma nota final longa com um final de boca agradável. – Editor Onivino
4.0 Vivino
93 pontos Luca Maroni
Fora de estoque
Características
Sobre o produto
Em San Marzano, os viticultores cuidam dos seus pequenos vinhedos como se fossem jardins. Suas histórias são numerosas, assim como os nomes de suas famílias. Escolhemos um nome, Talò, para agradecer a cada família e homenagear cada história.
Em 1962, 19 produtores de vinho, determinados a demonstrar o alto potencial dos vinhos de Salento, fundaram a Cantine San Marzano. Muito tempo se passou desde então, e através de uma evolução continua, é foi possível chegar em vinhos muito bem vinificados e com bons preços.
50% Primitivo, 50% Merlot.
Na vinificação, a maceração pre-fermentativa acontece por cerca de 10 dias, seguida de fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. Estagia em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
