Tenute Quattro Conti I Quattro Conti Primitivo 2019

Tenute Quattro Conti é uma vinícola do sul da Itália, na região da Púglia, a terra da outra famosa uva italiana, Primitivo.

Essa região é muito quente e por conta disso os vinhos são mais robustos e encorpados. Essa característica da região fez com que seus vinhos fossem muito aceitos pelos consumidores do novo mundo.

Vinho

Com 13,5% de volume alcóolico e sem passagem em barricas o Quattro Conti Primitivo está muito bem localizado na região que vem trazendo os vinhos mais joviais da Itália, a Púglia.

Esse é um vinho jovem e que deve ser bebido o quanto antes para aproveitarmos todo o frescor da Primitivo e sua fruta madura que se destaca e dá muito prazer ao beber.

Nota de prova

De cor rubi profunda, uma característica dos vinhos do sul e principalmente da uva Primitivo, o Quattro Conti Primitivo é agradável aos aromas e toda fruta vermelha e preta que aparecem são muito bem acompanhadas por notas de especiarias como cravo e chá preto. Um toque apimentado que traz mais frescor também é percebido. Já na boca o vinho tem uma acidez muito interessante que suaviza e equilibra o dulçor da fruta madura. Muito redondo e com tanino muito maduro, final longo e de média persistência.

Harmonização

Um vinho para acompanhar pratos de massas em geral. Com certeza muito interessante com comida portuguesa. Um vinho versátil que vai muito bem com peito de pato confitado.