Viña Edén Tannat Reserva 2017
Tannat com frutos maduros com notas doces e de barrica
“Apresenta taninos redondos e sabores maduros, muito maduros, a níveis onde a fruta se sente quase cristalizada, com notas de café e especiarias doces.”
Jamie Goode, Wine Anorak – 93pts
9th Brazil Wine Challenge 2018 – Medalha de Ouro (2016)
“Tannat al Mundo” Competição Internacional – Medalha de Ouro (2016)
“Vinos Sub 30” Competição International 2018 – Ouro (2016), 93pts
Cor púrpura profunda, destacando os aromas de frutas vermelhas doces e baunilha. Na boca, taninos carnudos e doces.
Fora de estoque
Sobre o produto
Varietal de Tannat, envelhecido em tanques de concreto para preservar a fruta e a sua identidade regional. Para completar o processo de envelhecimento, 30% do vinho foi colocado em barricas de carvalho francês e americano de 1º e 2º usos. O engarrafamento feito sem filtragem para interferência mínima e para manter suas características ao máximo. Enólogo: Marcelo Breganti.
Solos argilosos, arenosos e argilosos com cascalho pouco férteis, com baixa matéria orgânica, predominando granito antigo e veios de quartzo branco e cinza, com alta concentração de minerais.
Vinícola fundada pelo carioca Mauricio Zlatkin. Esse projeto de cerca de oito hectares plantados nos solos graníticos da Serra de Maldonado, bem próximo à Laguna del Sauce, a 25 quilômetros em linha reta do mar. Produz anualmente cerca de 44 mil garrafas, concentradas em tannat, mas também com muito bons resultados em vinhos espumantes. No local, Viña Edén possui um restaurante que tem uma vista incrível da paisagem da região, moldada pelas montanhas, em um mar de suaves colinas.
