Arquivos de Categoria: Deguste como um sommelier

Descubra dicas, técnicas e segredos para apreciar vinhos como um verdadeiro sommelier, desde a escolha da taça até a análise sensorial.

os tipos de espumante de acordo com a doçura pro ano novo
Brut, nature, demi-sec? Qual a diferença?

Os níveis de doçura do vinho espumante variam de seco e “crocante” a muito doce [...]

05
dez
Como armazenar seus vinhos na temperatura certa?

Para destacar verdadeiramente o seu vinho, armazenar e servi-lo na temperatura adequada é crucial. A [...]

28
nov
Você está familiarizado com a arte de degustar vinhos?

Degustar um vinho vai muito além de apenas beber a bebida. É um ritual que [...]

07
jun
Como Tomar Vinho: Dicas para Aproveitar ao Máximo

Escolhendo o vinho certo A primeira etapa para tomar vinho é escolher o tipo certo. [...]

28
abr
Vinho fino X Vinho de mesa: qual a diferença?

Quando falamos de vinho, logo pensamos em vinho fino, de alta qualidade e preço elevado. [...]

27
abr
Está iniciando no mundo dos vinhos?
4 de março de 2023

Me chamo Wallace Neves, sou Sommelier com 15 anos de experiência. E a convite da [...]

Acessórios que todo amante de vinho precisa ter
20 de abril de 2022

Para apreciar um vinho e seu verdadeiro potencial é necessário ter alguns acessórios.  Do clássico [...]

Gelo no vinho, pode ou não pode?
9 de março de 2022

Pode ou não pode colocar gelo no vinho? A princípio não, você não deve colocar [...]

Como segurar sua taça de vinho
7 de março de 2022

Tem um jeito certo de segurar a taça de vinho? Mas é claro que sim! [...]

Qual a diferença entre as rolhas?
25 de fevereiro de 2022

Você já deve ter ouvido alguém falar que um vinho era melhor que outro porque [...]

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