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Barrica Andina Estate Selection Pinot Noir 2016

Pinot simples e fácil com um toque de madeira

Vermelho-rubi. Aroma que lembra a morangos maduros e mirtilos com notas de folhas de tabaco torradas e moídas. Elegante, com bom equilíbrio. Taninos macios.

Ótima opção para acompanhar atum, pato e diferentes tipos de risoto.

Em estoque

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Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
MAULE VALLEY CHILE
PRODUTOR
VIÑA DE AGUIRRE
UVA
PINOT NOIR
SAFRA
2016
TEOR ALCÓOLICO
13%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
4 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS

HARMONIZAÇÃO
ATUM, FRANGO ASSADO, PATO, PIZZA, SALMON GRELHADO

Sobre o produto

Pinot Noir é a principal uva vermelha da região de Borgonha da França. É uma variedade de casca fina que prospera em regiões mais frias em todo o mundo. Tende a crescer em cachos compáctos, o que o torna suscetível à podridão e doenças.

Pinot Noir nunca é um varietal simples de ser cultivado. Eternamente exigente e extremamente inconstante, esta maravilhosa uva se encaixa perfeitamente nos climas mais frios do Chile.

O Pinot Noir chileno exala cereja, cranberry e morango, e tende a seguir o chavão de "menos é mais" enquanto busca um vinho equilibrado e sutil.

Por ser mais leve no corpo e rico em acidez, o Pinot Noir chileno deve ser combinado com algo como pratos leves à base de tomate ou frango assado.

Região: maule-chile.