Bodegas Carrau Tannat de Reserva 2021
“Se existisse um must no catálogo de Carrau, teria que ser este. Um Tannat típico de Las Violetas, com seu carácter austero, de taninos firmes, com leves toques florais e corpo ideal para chivito no forno. Imprescindível para entender o Tannat clássico dos solos de argilas e cal de Canelones. Este vem de vinhedos de aproximadamente 30 anos em Las Violetas e que vem sendo produzido há mais de quatro décadas”.
92 Pontos Descorchados
Em estoque
Características
Sobre o produto
O primeiro Tannat Reserva do Uruguai! Um vinho rico e saboroso! Tannat de Reserva de Bodegas Carrau é a escolha perfeita para você que ama a Tannat. Encorpado e intenso mostra muita complexidade e elegância. Um Tannat obrigatório para quem gosta de vinhos de alta qualidade. Pode ser bebido agora ou guardado para ser apreciado em alguns anos. Uma bela oportunidade! 4.1 no Vivino – Editor Onivino
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Bodegas Carrau possui uma longa tradição na produção de vinhos, sendo uma vinícola familiar fundada em 1752 na região de Canelones, no Uruguai. Durante mais de dois séculos, a vinícola tem sido uma referência na produção de vinhos de alta qualidade, combinando tradição e inovação.
Conhecida por sua paixão pelo vinho e por manter as tradições da vinificação, cultiva uvas com métodos sustentáveis e as colhe manualmente, para preservar o caráter único de cada cepa. A Tannat, a uva queridinha do Uruguai, está muito bem representada nos vinhos de Carrau. Seu Tannat de Reserva é um de seus vinhos mais prestigiados. Através do estudo dos terroirs para cada variedade de uva, traz para elas as melhores características de sabor e aromas.
Com uma produção limitada, Bodegas Carrau oferece uma experiência exclusiva para os amantes do vinho que buscam algo especial.
O Vinho
O Tannat de Reserva da Bodegas Carrau é um vinho tinto premium que é produzido 100% a partir de uvas Tannat especialmente selecionadas e colhidas à mão, em Las Violetas, região de Canelones, no Uruguai. O vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho americano e francês por pelo menos 12 meses antes de ser engarrafado. Possui 13,5% de teor alcoólico. Recomenda-se decantar por pelo menos 30 minutos.
Notas de Prova
De cor rubi intenso e brilhante, possui no nariz notas intensas de frutas vermelhas e pretas, além de toques de especiarias, chocolate e baunilha. No paladar é um vinho encorpado e complexo, com taninos firmes e acidez equilibrada. Pode ser consumido jovem, mas também pode ser guardado por alguns anos para desenvolver ainda mais complexidade e elegância.
Harmonização
O par perfeito para churrasco, carnes vermelhas em geral, costela de cordeiro, hamburguer, empanadas de carne, queijos curados.
