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Cave Vinicole de Hunawihr Réserve Riesling 2020

Um Riesling surpreendente! Delicado, com uma maravilhosa acidez e mineralidade deliciosa. Muita tipicidade e elegância. Pode ser bebido agora ou guardado alguns anos em adega. Vale muito a pena! – Editor Onivino

Em estoque

UNIDADE 17% OFF R$ 179,00
R$149,00

Características

TIPO DE VINHO
BRANCO
REGIÃO & PAÍS
ALSÁCIA FRANÇA
PRODUTOR
CAVE VINICOLE DE HUNAWIHR
UVA
RIESLING
SAFRA
2020
TEOR ALCÓOLICO
12,5%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
SEM ESTÁGIO EM CARVALHO

HARMONIZAÇÃO
MARISCOS, FRUTOS DO MAR, PEIXES, CARNE SUÍNA DEFUMADA, GASTRONOMIA TAILANDESA OU INDIANA

Sobre o produto

A Cave Vinicole de Hunawihr é uma cooperativa especializada na produção de vinhos dentro da região vitivinícola da Alsácia, na França. Fundada em 1954, conta com duzentos hectares de vinhedos, nas comunas de Hunawihr, Riquewihr e Zellenberg. Hoje, a Cave Vinicole de Hunawihr é composta por 110 cooperados, que produzem, anualmente, quinze mil hectolitros de vinho, ou seja, 2 milhões de garrafas.

A Vinícola Hunawihr tem a filosofia de vinificar sua produção no mais puro respeito pela riqueza e diversidade de seus terroirs. As uvas são 100% de vinhedos próprios. Uma gama completa das 7 variedades de uvas alsacianas é plantada na vinícola: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer e Pinot Noir.

O Vinho

A linha Réserve é a máxima expressão das variedades da Alsácia, através de vinhos frescos, que não passam por barricas. Esse é um exemplar produzido com 100% Riesling, oriunda de vinhedos na região vitivinícola da Alsácia, na França. Apresenta 12,5% vol.

Notas de Prova

Delicioso exemplar da Riesling. Revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, como limão e toranja, com toques florais e deliciosas notas minerais. Em boca, é fresco e elegante, contando com ótima acidez e um final longo. Perfeito para ser bebido agora, mas tem potencial de guarda por mais 5 anos.

Harmonização

Mariscos, frutos do mar, peixes, carne suína defumada, gastronomia tailandesa ou indiana, queijos leves.