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Cranswick Aldridge Shiraz – Cabernet 2020

Um blend típico da Austrália, Shiraz e Cabernet Sauvignon, versátil e agradável, muito bem elaborado e com excelente relação preço qualidade. – Editor Onivino

Fora de estoque

Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
SOUTH EASTERN AUSTRALIA AUSTRALIA
PRODUTOR
CRANSWICK ALDRIDGE
UVA
CABERNET SAUVIGNON, SYRAH
SAFRA
2020
TEOR ALCÓOLICO
13%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
BREVE PASSAGEM EM BARRICAS USADAS

HARMONIZAÇÃO
CARNE VERMELHA, CHURRASCO, COSTELA BOVINA NA BRASA, HAMBÚRGUER ARTESANAL

Sobre o produto

Fundado por Graham Cranswick Smith, que dá o nome a vinícola. Os vinhos Cranswick são elaborados para refletir o melhor da herança vinícola da Austrália. As uvas são originárias de vinhedos selecionados em toda a Austrália e demonstram a nova elegância dos vinhos australianos contemporâneos. A vinícola adota práticas agrícolas de baixo impacto ao meio ambiente.

O Vinho

Produzido com Shiraz e Cabernet Sauvignon especialmente selecionadas de pequenas parcelas de vinhedos em South Eastern Australia. Uma mistura de uvas clássica da Austrália. Um vinho de estilo jovem que preserva a identidade das duas variedades que o compõe. Possui 13% teor alcoólico.

Notas de Prova

Vinho rubi intenso com aromas de frutas negras como ameixa e amora, framboesa, notas de baunilha, chocolate e café. Na boca, é encorpado com taninos finos e macios, a acidez é equilibrada e o final longo e persistente.

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, hamburguer, costelinha no molho barbecue, queijos de massa semi-dura ou dura.