Luccarelli Campo Marino Malvasia Nera Salento 2018
Encorpado, macio, complexo, com um frescor aparente
Vermelho rubi muito intenso. Ao nariz, é complexo e convidativo, com notas de cerejas, enriquecido com agradáveis notas de cravo. Um vinho encorpado, macio no início, complexo, com um frescor aparente.
Acompanha carnes vermelhas, assados com molhos ricos e queijos de meia idade.
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Características
Sobre o produto
Malvasia Nera em solo rico em óxidos de ferro, sobre uma camada de rocha calcária, localizada na região do Salento com vinhas de 20-40 anos. Fermentação em cubas de inox. Estágio de 6 a 8 meses em barricas usadas de carvalho americano e francês.
Localizada na Puglia, a Luccarelli é um projeto de Valentino Sciotti. Ele achou a Cantina por acaso, e pela sua grande experiência em produção de vinho, viu que ali havia potencial. Com pequenas mudanças na adega, foi capaz de produzir vinhos modernos com notável expressão que conquistam admiradores por todo mundo.
