Santa Villa Reservado Syrah 2020
Syrah acessível! – Editor Onivino
Vermelho púrpuro intenso. Aromas lembram frutas vermelhas frescas com notas de ameixa. Na boca predomina cereja e alcaçuz, com notas de especiarias. Os taninos são macios e maduros e apresentam um agradável frescor. Ideal para combinar com massas, pratos à base de ervas macias, presuntos e queijos maduros
Fermentado em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e filtrado.
Fora de estoque
Características
Sobre o produto
Syrah, também conhecida como Shiraz, é uma variedade de uva de pele escura cultivada em todo o mundo e usada principalmente para produzir vinhos tintos encorpados. O estilo e o perfil de sabor dos vinhos produzidos com a Syrah são influenciados pelo clima onde as uvas são cultivadas. Com climas moderados como o norte do Vale do Rhone, inclina-se a produzir vinhos de médio corpo a encorpados com níveis médios a altos de taninos e notas de amora, menta e pimenta preta. Em climas quentes como as regiões de Barossa Valley e McLaren Vale da Austrália, Syrah é consistentemente mais encorpada com taninos mais suaves, frutas em compota, notas de especiarias, alcaçuz, anis, couro e terroso. Em muitas regiões, os níveis de acidez e tanino do Syrah permitem que os vinhos produzidos tenham potencial de envelhecimento.
