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Viña La Causa Red Blend 2016

O La Causa deste ano, como de costume, baseia-se em vinhas velhas do Vale do Itata. 60% é Cinsault, 25% País e o restante de Carignan, todos das áreas de Guarilihue e Ránquil. Esse corte com três uvas dá ao vinho uma exuberância de frutas vermelhas, macio e com um fundo delicioso de especiarias e toque terroso. É elegante, maduro e muito fácil de beber.

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Características

TIPO DE VINHO
TINTO
REGIÃO & PAÍS
ITATA CHILE
PRODUTOR
TORRES
UVA
60% É CINSAULT, 25% PAÍS E O RESTANTE DE CARIGNAN
SAFRA
2016
TEOR ALCÓOLICO
14%
VOLUME
750ML
MATURAÇÃO
12 MESES BARRIS DE CARVALHO FRANCÊS

HARMONIZAÇÃO
ASSADOS COM MARINADAS, CARNE DE PORCO ASSADA, CARNE DE VACA

Sobre o produto

O fantástico projeto de pequenos agricultores do Vale de Itata é resgatar variedades ancestrais e originárias do vale. Com castas antigas na região, o projeto conta com as uvas Cinsault, Carignan, País e Moscatel de Alexandria e faz todos os vinhos com muita qualidade e está ganhando espaço e reconhecimento da imprensa especializada.

O nome da vinícola “La Causa”, é uma referencia a esse resgate e segundo o produtor a “causa” é justamente fazer um vinho com muita qualidade e com técnicas de vinificação que façam o vinho ter frescor e boa fruta, o que pode ser percebido em todos os vinhos da vinícola.