Loma Negra Gran Reserva Roussanne 2024

A Viña Luis Felipe Edwards foi fundada em 1976 pelo próprio Luis Felipe e sua esposa. As atividades se iniciaram no Colchagua mas na década de 90 a vinícola apostou na modernização e reestruturação e começou a expandir, adquirindo novas propriedades em outras regiões produtoras do país. As altitudes chegam a 900 metros o que ajuda na qualidade dos vinhos. Hoje, Luiz Felipe Edwards produz uma grande variedade de vinhos, atendendo aos mais variados mercados.

Os vinhos Loma Negra se caracterizam por sua origem e inspiração únicas. O contraste cativante entre as cadeias montanhosas do Chile e o céu iluminado nas noites de lua cheia, que repousa sobre os cumes, forma silhuetas perfeitas no horizonte — dando origem ao nome “Loma Negra”.

Vinho;

Deveria haver mais blends como este: duas variedades mediterrâneas que amadurecem sob o sol de Colchagua, mas que, neste caso, também recebem a influência fresca do oceano Pacífico em Pumanque, a apenas 20 quilômetros do mar.

Uvas: 85% Roussanne e 15% Marsanne que passa 4 meses em barrica de carvalho francês.

Harmoniza com peixes e aves grelhadas, molhos picantes e pratos de massa à base de cogumelos