Vinhos imperdíveis para a Primavera

A estação das flores chegou! Hora de colocar os casacos de volta no armário! Com a chegada dessa estação de temperaturas agradáveis, os pratos deixam de são tão calóricos e pesados e passam a ser um pouco mais leves. Um intermediário entre os pratos do verão e os do inverno. E essa escolha na comida vai nos levar a uma escolha bem parecida nos vinhos: vinhos mais frescos e frutados.  

Já que a primavera é a deliciosa transição entre o frio do inverno e o calorzão do verão, que tal aproveitar para abrir uma garrafa de rosé? Eles são a escolha perfeita para a primavera. São frescos, frutados e com uma boa estrutura, aguentam bem os pratos dessa estação. Até a cor deles combina com a primavera!

Preparamos uma lista de sugestões para vocês! Começando pelos rosés! Veja alguns de nossos rótulos:

Klein Kloof Rosé 2020 – um refrescante rosé da África do Sul! Nesse exemplar, as pérolas da África do Sul, Chenin Blanc e Pinotage fazem uma combinação muito fresca e delicada.

La Piu Belle rosé – Esse aqui não é só um vinho, é uma obra de arte! Um rosé superelegante, ótimo para matar a sede e melhor ainda para acompanhar sua refeição! E a garrafa? Essa é para guardar! 

Mario Geisse Costero rosé – Um rosé de Pinot Noir e Sauvignon Blanc produzido por Mario Geisse na D.O. Paredones no Chile. Incrivelmente refrescante e perfeito para comida japonesa!

Estandon Brise Marine – não poderia faltar um rosé francês nessa lista! Estandon é um vinho fácil de beber, elegante e super delicado.

Mas nem só de rosés vive a primavera. Afinal, às vezes a temperatura dá uma diminuída. Então, se você é daqueles que não abre mão de um vinho tinto, aposte nos tintos de médio corpo, mais frutados, eles vão cair muito bem!

Esse aqui são perfeitos para a estação:

Borgo Alla Terra Chianti – é perfeito para a primavera. Feito com a uva Sangiovese, é um vinho de corpo médio, com boa acidez, frutado e ao mesmo tempo delicado. Perfeito para uma massinha com molho vermelho!

Familia Torres San Valentin Garnacha – esse é um de nossos BEST SELLERS! Macio e saboroso, perfeito para quem ainda não conhece essa uva! 

Chañarmuyo Estate Malbec – um Malbec de altitude muito elegante! Grande complexidade com ótimo preço! 

Mosquita Muerta Perro Callejero Pinot Noir – Um ótimo exemplar da Pinot Noir em Mendoza, com mais concentração de cor e mais corpo, com boa potência, muito aromático e que surpreende por sua grande qualidade. 

Curtiu? Esses e muitos outros vinhos você encontra aqui na ONIVINO! Não deixe para depois, para não ficar sem! 

Saúde!

Por Maria Paula Almeida – sommelière Onivino

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